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富顺香辣酱上榜“四川省杰出区域品牌”!

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发表于 2019-5-20 11:38:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
富顺一直以豆花之城而被远近闻名
而富顺香辣酱作为富顺豆花的衍生品
更是深受四川人的喜爱
5月10日下午,
在2019“中国品牌·四川行动”
专题活动现场,
四川省品牌建设与防伪协会
为我省优秀地理标志产品颁发了
“四川省杰出区域品牌”奖杯,
富顺香辣酱位列其中。

富顺独具人文地理造就了“富顺香辣酱”,它是汲取“富顺豆花蘸水”制作诀窍,运用传统工艺和配方与现代科技相结合,研制开发出的一种高级新型复合调味品。

早在2010年,国家质检总局批准了对富顺香辣酱实施地理标志产品保护,实现了我市国家地理标志产品保护零的突破。2012年,富顺县政府出台了《富顺县地理标志产品保护管理暂行办法》及“富顺香辣酱”保护管理实施办法,对“富顺香辣酱”地理标志产品加快了保护步伐,同时也进一步提升富顺香辣酱的市场竞争力。
随后, 富顺县也成为了全市首个首个省级地理标志产品保护示范区。去年5月,在2018中国品牌价值评价信息发布会上,“富顺香辣酱”进入了区域品牌(地理标志产品)前100强。

目前,
“富顺香辣酱”在中国调味品行业
已具有较高的知名度,
尤其是在川味复合调味品行业,
已逐步形成具有
明显地域特色和比较优势的品牌。
万古豆花香,蘸水美名扬
欢呼吧!富顺人!
来源:自贡网

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